Đặt chân đến Phú Yên ngoài khám phá những cảnh đẹp nổi tiếng, bạn còn có cơ hội thưởng thức văn hóa ẩm thực tại nơi đây. Không chỉ được biết đến với nhiều hải sản tươi ngon, mà Phú Yên còn có các món ăn với hương vị rất đặc biệt, do chính người dân địa phương tự tay tẩm ướp và nêm nếm các gia vị ,theo những công thức riêng. Vì vậy, khi đến du lịch Phú Yên nhất định bạn không nên bỏ qua 5 quán ăn ngon nổi tiếng, với giá cực kỳ yêu thương mà chúng tôi sắp chia sẻ sau đây nhé!.
Mắt cá ngừ đại dương
Chắc chắn, đây sẽ là món ăn đầu tiên mà bạn nhất định phải thưởng thức ngay khi đến Phú Yên. Đây là một trong những đặc sản rất nổi tiếng và được xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới.
Không phải bất kỳ nơi đâu, cũng có món ăn độc đáo và ngon đến lạ lùng như quán Bà Tám nằm ngay ở địa chỉ 293C Lê Duẩn đâu nhé! Do đó, khi muốn nếm thử món ăn này bạn nhất định phải đến nơi này. Ngoài vị béo của mắt cá, bạn còn tận hưởng vị ngọt thanh của nước cá vô cùng tươi.
Bánh hỏi lòng heo
Có lẽ đây là món ăn vô cùng bình dân lại rất quen thuộc đối với nhiều người trong chúng ta. Tuy nhiên, khi đến Phú Yên nó lại mang đến cho bạn một hương vị khác hẳn hoàn toàn với bánh hỏi trước đây mà bạn đã từng ăn.
Không chỉ được làm loại gạo ngon nhất,mà sự độc đáo của món ăn này nằm ở bí quyết nước chấm của người bán. Do đó, khi du lịch Phú Yên bạn đừng quên ghé thăm quán bánh hỏi cháo lòng đường Duy Tân, ở địa chỉ đường Duy Tân nơi đối diện với quán Internet Hoàng nhé.
Thịt dê núi Chóp Chài
Nằm ngay trên đường Nguyễn Tất Thành, Phước Hậu 1, xã Bình Kiến, Tuy Hòa, Phú Yên quán Chóp Chài – Lẩu Dê được rất nhiều du khách gần xa biết đến. Đây không chỉ nổi tiếng bởi thịt dê được chăn thả tự nhiên trên núi Chóp Chài, mà còn mang hương vị rất ngon bởi công thức chế biến riêng của người đầu bếp.
Cho nên, khi đến Phú Yên bạn nhất định phải đến quán ăn này. Để có thể thưởng thức thịt dê mềm được cuốn trong lá mơ thơm, hay nướng lá lốt thơm phức. Chắc chắn, sau khi ăn rồi bạn sẽ nhớ mãi không quên.
Chả Dông
Nếu bạn là thực khách ở xa đến, chắc chắn khi nghe đến món ăn này sẽ thực sự ngỡ ngàng bởi không biết nó là gì. Nhưng nếu biết đây là một trong những món ăn nổi tiếng tại nơi đây và nếm thử thì thực sự ngon không tả nổi. Ngon nhất vẫn là quán Nem nướng 92 – Chả Dông ở địa chỉ 92 Nguyễn Công Trứ, p3, Tuy Hòa, Phú Yên.
Thịt Dông rất chắc và thơm ngon, bởi nó hoàn toàn sống trong tự nhiên, và chỉ duy nhất mùa hè chúng mới phát triển nhiều. Khi bạn đã ăn món này rồi thì sẽ không thể nào quên và muốn quay trở lại Phú Yên lần nữa để thưởng thức nó thêm. Ngoài chả Dông ra thì ở quán ăn này cũng có món nem nướng ăn rất ngon, sau khi nướng chín sẽ được ăn cùng với bánh cuốn, rau sống…và chấm vào nước mắm đậu phộng cực ngon. Bạn đừng bỏ lỡ những món ăn này khi du lịch đến xứ sở hoa vàng cỏ xanh này nhé!
Hy vọng, với bài viết trên khi du lịch Phú Yên, bạn nhất định sẽ không bỏ qua một quán ăn ngon nổi tiếng nào tại đây. Chắc chắn, ngoài được tận hưởng không khí trong lành và khám phá nhiều cảnh đẹp, bạn còn bị xiêu lòng bởi các món ăn đặc sản tại nơi đây nữa.
