Thịt heo xay được biết đến là nguyên liệu quen thuộc trong thực đơn gia đình. Bởi thịt giàu dinh dưỡng và mềm mại nên được nhiều chị em nội trợ lựa chọn để chế biến các món ăn hấp dẫn khác nhau. Như món thịt viên, thịt rán, cháo thịt, thịt rang. Vậy bạn đã nắm rõ đặc điểm nổi bật của thịt heo xay chưa, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Thịt heo xay có thể chế biến thành các món ăn bổ dưỡng
Các đặc điểm nổi bật của thịt heo xay
Đây là phần thịt heo tươi được xay nhuyễn bằng máy nên có thể bao gồm cả nạc và mỡ. Tỷ lệ nạc mỡ tùy theo nhu cầu của người sử dụng.
Đối với những món chiên thì hầu hết chị em nội lựa chọn thịt xay kèm mỡ để khi chiên không bị quá khô. Còn các món cháo, rang thịt thì các chị em lại chọn thịt nạc hoàn toàn để khi ăn không thấy ngán và kích thích vị giác của bé hơn.
Hiện nay, khi thịt heo có nhiều biến động, các chị em nội trợ đã tìm đến thịt heo xay đông lạnh. Đây là sản phẩm thịt được sản xuất theo dây chuyền hiện đại của các nước có ngành chăn nuôi phát triển như Mỹ, Úc, Canada, EU…
Thịt heo sau khi được chia thành từng phần sẽ được cấp đông ngay lập tức ở -40 độ C rồi đem trữ đông ở -18 độ C. Điều này giúp các nấm men, vi khuẩn tạm ngừng phát triển và giữ được các giá trị vốn có của thịt hơn.
Giá trị dinh dưỡng của thịt heo xay như thế nào?
Thịt heo xay có giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều chị em tin dùng để nấu cho các bé và người ốm mới dậy. Trước hết thịt chứa nhiều chất đạm cung cấp năng lượng cần thiết cho hoạt động của con người. Nên rất thích hợp với các vận động viên, người tập thể dục thể thao…
Thịt heo xay có giá trị dinh dưỡng cao
Ngoài ra, thịt heo xay còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như:
- Vitamin B12: là thành phần quan trọng cho sự hình thành máu và chức năng não của cơ thể con người.
- Vitamin B6: là loại vitamin có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tim, đột quỵ, thiếu máu.
- Kẽm: là khoáng chất có tác dụng giúp người sử dụng có một bộ não khỏe mạnh và tăng cường hệ miễn dịch.
- Photpho: là khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể con người.
Thịt heo xay giá bao nhiêu 1kg hiện nay?
Thịt heo xay giá bao nhiêu 1kg đang là chủ đề được mọi người rất quan tâm. Bởi thịt được nhiều chị em lựa chọn để nấu cho trẻ ăn dặm, người cao tuổi nên tìm hiểu giá thịt rất cần thiết.
Cụ thể về giá thịt heo xay hiện nay như sau:
- Thịt heo xay tươi sống có giá 183.900 vnđ/kg
- Thịt heo xay đông lạnh Mỹ có giá 104.000 vnđ/kg
- Thịt heo xay đông lạnh Nga có giá 90.000 vnđ/kg
Những món ăn làm từ thịt heo xay bạn nên biết
Thịt heo xay có thịt thơm, mềm và dễ chế biến thành các món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn. Chẳng hạn như:
- Món thịt heo xay viên sốt cà chua: là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Với vị ngọt béo của thịt cùng vị chua ngọt của nước sốt cà chua sẽ tạo nên một món ăn hoàn hảo.
Món thịt heo xay viên sốt cà chua thơm ngon và bổ dưỡng
- Món thịt heo xay chưng mắm tép: là món ăn đặc biệt đưa cơm và có hương vị đậm đà. Với vị mắm mặn nồng ngấm đều vào thịt xay sẽ giúp bạn có một bữa cơm ngon miệng hơn.
- Món thịt heo xay hấp nấm: là món ăn dễ chế biến và rất bổ dưỡng nên được nhiều chị em lựa chọn. Theo đó, chỉ cần bạn chuẩn bị thịt xay, nấm hương, gia vị, hành lá rồi đem đi hấp là bạn sẽ có một món ăn rất kích thích vị giác.
- Một số các món ăn khác như trứng rán thịt xay, thịt xay áp chảo nhân trứng cút, thịt xay rang chua ngọt, mì ý sốt thịt xay…
Trên đây đã chia sẻ những đặc điểm nổi bật của thịt heo xay. Qua đó, nếu bạn đang có nhu cầu mua thịt xay đông lạnh chất lượng cao để tiết kiệm chi phí. Thì gợi ý dành cho bạn là hãy đồng hành cùng FamFood – Đơn vị có tiếng trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm nhập khẩu. Nên khi mua thịt xay đông lạnh, bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng vệ sinh ATTP, giá cả và chính sách ưu đãi.
